第31章 画角金铙旦夕吹 (第2/2页)
，须选择夏秋之际，此时鳝鱼肥美，最为适宜。捕获之鳝，需现活现杀，以保其鲜嫩。
烹制软兜长鱼，工艺繁琐，火候精妙。先将鳝鱼以沸水�
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，须选择夏秋之际，此时鳝鱼肥美，最为适宜。捕获之鳝，需现活现杀，以保其鲜嫩。
烹制软兜长鱼，工艺繁琐，火候精妙。先将鳝鱼以沸水�
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